Sambon plockade för första gången trattkantareller igår.
Under rensningen, tillagningen och måltiden frågade jag nog ett par hundra gånger om han verkligen var SÄKER på att han inte fått med sig någon giftig svamp mitt ibland alla trattisar...?! Han tyckte nog att jag tjatade... Haha! Men jag vaknade ju i alla fall upp imorse och hade inte förlorat synen och kunde andas, så det var nog lugnt, trots allt... Hihi!
Det var i alla fall VÄLDIGT gott! Kan tänka mig att slänga i dessa i en krämig pastasås med grädde och lök bl.a. Mums! :-)
Lånad från spisa.nu
13 som har tyckt till:
tur du inte blev förgiftad :P
Mmmmmums! Det är såååå gott med kantareller! Ha ha vilken tur att du vaknade imorse;)
By the way... Har en kompis som är sjuksköterska på akuten och hon äter aldrig svan, aldrig... Hon har sett hur hemsk giftig svampar kan vara...:/
Nu hoppas jag att jag inte gjorde dej mer nojjig;)
Kram K
Ja, guuuu så gott :-) Kram
Du litade på honom - det är kärlek ;)
Skönt att du vaknade i morse ;)
Vi tar det säkra före det osäkra och handlar svampen i affären... haha
Mums!!!
Men jo,som fd. dialys sjuksköterska har jag också sett ett och annat vad gäller giftiga svampar. Men trattkantareller är ju lätta att känna igen :)
Tack tack, du är gullig du!!
Härligt!!!
Mums!!! KRam
Hihi du det hade varit hemskt om du hade förgiftats!
Vem skulle då ha påminnt mig om Grey´s! :-)
Kramar K
Tur för din sambo... att du vaknade upp som vanligt idag :)
Cortinarius rubellus eller Toppig giftspindling som den också heter är ju den som några får med sig i korgen när de plockar trattisar. Inte för att jag förstår hur de kan blandas ihop. Men det händer tydligen. Den har ett gift som heter Orellanin och det har främst en njurskadande effekt på människor. Normalt uppstår inte någon symptom förrän efter 3-7 dagar efter förtäring. Så du kanske inte ska känna dig allt för säker än... ;)
Det SER så gott ut!!! Men nej. Svamp är inte min grej.
Smaken är (som tur är) som baken!
:)
Skicka en kommentar